CARATTERISTICHE
Gli stecchi in legno “VN – Wood Skewer” sono realizzati con precisione, stecchi di altissima qualità adatti sia per uso manuale che per la macchina e confezionati in ATM (Atmosfera Modificata).
Gli stecchi VN in betulla sono realizzati dalla “marezzata”, esemplare di betulla che raggiunge altezze di 25m, caratterizzata dal caratteristico colore bianco candido e la particolare prestanza all’utilizzo alimentare.
CERTIFICAZIONE
I nostri ceppi sono prodotti con betulla bianca di prima qualità, materiale ricco di zucchero particolarmente adatto al contatto con prodotti alimentari.
Altre caratteristiche sono la straordinaria resistenza, il colore bianco candido e la superficie particolarmente liscia. I nostri prodotti sono sviluppati per essere utilizzati su macchine spiedinatrici automatiche, quindi più resistenti dei comuni ceppi, caratteristica che li rende particolarmente adatti anche all infilaggio manuale.
I nostri ceppi sono abbinati ad una specifica produzione e riconducibili alla loro origine tramite il lotto di produzione, esposto su ogni scatola. Nessun agente chimico viene utilizzato durante il processo di produzione e rifinitura.
I Ceppi in betulla VN sono certificati CE (certificazione Europea) e CFIA (Canadian Food Inspection Agency) oltre che essere indicati al contatto con prodotti alimentari. Campioni casuali vengono spediti regolarmente in laboratori per verificarne la conformità.
STECCHI STANDARD
Qui di seguito trovi un elenco degli stecchi standard in legno di betulla, se cerchi uno stecco diverso puoi crearlo tramite il nostro configuratore e riceverai un preventivo personalizzato.
RICHIEDI INFO
Compila il modulo qui sotto per richiedere un preventivo degli stecchi standard WoodSkewers
Oppure configura in totale autonomia lo stecco che desideri e riceverai un preventivo personalizzato.
